DHZ420 ডেইরি মিল্ক স্কিমিং ক্ল্যারিফিকেশন ডিস্ক অয়েল সেপারেটর হারমেটিক ডিজাইন সিআইপি সামঞ্জস্যপূর্ণ 22KW ফুড গ্রেড

DHZ420 ডেইরি মিল্ক স্কিমিং এবং ক্ল্যারিফিকেশন ডিস্ক তেল বিভাজক

DHZ420 হারমেটিক ডিস্ক বিভাজক বিশেষভাবে দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের জন্য প্রকৌশলী, একটি স্বাস্থ্যকর, সিআইপি-সামঞ্জস্যপূর্ণ ইউনিটে দুধ স্কিমিং (ক্রিম পৃথকীকরণ) এবং স্পষ্টীকরণ ফাংশন উভয়ই প্রদান করে। হারমেটিক এয়ার-টাইট ডিজাইন পণ্যের অক্সিডেশন এবং ফোমিং প্রতিরোধ করে, দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য সর্বোচ্চ মানের স্কিম মিল্ক এবং ক্রিম নিশ্চিত করে।

দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণে কাজের নীতি

পূর্ব-উষ্ণ করা কাঁচা দুধ একটি সিল করা ইনলেটের মাধ্যমে হারমেটিক বাটিতে প্রবেশ করে এবং ডিস্ক স্ট্যাকের মধ্যে প্রবাহিত হয়। উচ্চ কেন্দ্রাতিগ শক্তির অধীনে, ভারী স্কিম দুধ বাইরের দিকে স্থানান্তরিত হয় যখন হালকা ক্রিম স্তর ঘনীভূতভাবে ভিতরের দিকে তৈরি হয়। হারমেটিক ডিজাইন বায়ু-তরল ইন্টারফেসকে দূর করে, নাটকীয়ভাবে সূক্ষ্ম চর্বিযুক্ত গ্লোবুলে শিয়ার ফোর্স হ্রাস করে। স্কিম মিল্ক প্রমিতকরণ বা আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য বাইরের সেন্ট্রিপেটাল পাম্পের মাধ্যমে প্রস্থান করে, যখন ক্রিম নিয়ন্ত্রিত চর্বিযুক্ত উপাদানে (35-45% থেকে সামঞ্জস্যযোগ্য) অভ্যন্তরীণ কেন্দ্রবিন্দু পাম্পের মাধ্যমে বেরিয়ে যায়। স্লাজ (সোম্যাটিক কোষ, তল টিস্যুর অবশিষ্টাংশ, ধুলো) কঠিন পদার্থ ধারণ করার জায়গায় জমা হয় এবং আংশিক নির্গমন চক্রের মাধ্যমে স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিঃসৃত হয়।

মূল বৈশিষ্ট্য

• হারমেটিক এয়ার-টাইট ডিজাইন অক্সিডেশন এবং ফোমিং প্রতিরোধ করে, দুধের গুণমান রক্ষা করে
• দ্বৈত ফাংশন: একটি একক মেশিনে স্কিমিং এবং স্পষ্টীকরণ
• 3A স্যানিটারি সম্মতি সহ ফুড-গ্রেড SUS304 স্টেইনলেস স্টিলের সমস্ত পণ্যের যোগাযোগের অংশ
• সম্পূর্ণ সিআইপি (ক্লিন-ইন-প্লেস) সমন্বিত স্প্রে বল এবং স্যানিটারি সংযোগের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ
• স্বয়ংক্রিয় আংশিক স্রাব সিস্টেম উত্পাদন বাধা ছাড়াই স্লাজ অপসারণ করে
• বিভিন্ন দুধের ধরন এবং ফ্যাট কন্টেন্ট লক্ষ্যগুলির জন্য রেসিপি ব্যবস্থাপনার সাথে PLC নিয়ন্ত্রণ
• লো-শিয়ার ইনলেট ডিজাইন যান্ত্রিক ক্ষতি থেকে দুধের চর্বি গ্লবিউলকে রক্ষা করে
• তাপমাত্রা-প্রতিরোধী নকশা মানক দুধ পাস্তুরাইজেশন তাপমাত্রা পরিচালনা করে (95 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত)

প্রযুক্তিগত বিশেষ উল্লেখ

ডেইরি প্রসেসরের জন্য সুবিধা

• মাখন, ক্রিম এবং পনির উৎপাদনের জন্য সুনির্দিষ্টভাবে নিয়ন্ত্রিত ফ্যাট সামগ্রী সহ ক্রিম তৈরি করে
• হারমেটিক ডিজাইন দুধ এবং ক্রিমের উচ্চতর অর্গানোলেপটিক বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে
• সম্মিলিত স্কিমিং এবং স্পষ্টীকরণ পৃথক স্পষ্টকরণ সেন্ট্রিফিউজের প্রয়োজনীয়তা দূর করে
• স্বয়ংক্রিয় স্লাজ ডিসচার্জ দুধের অভ্যর্থনা শিখরের সময় উত্পাদন আপটাইমকে সর্বাধিক করে তোলে
• CIP সামঞ্জস্যতা পরিষ্কার করার সময় এবং রাসায়নিক খরচ হ্রাস করে

কোম্পানির পরিচিতি

Huading বিভাজক, 1954 সালে প্রতিষ্ঠিত, 60 বছরেরও বেশি সময় ধরে কেন্দ্রাতিগ বিচ্ছেদ প্রযুক্তির অগ্রভাগে রয়েছে। চীনের নেতৃস্থানীয় প্রস্তুতকারক হিসাবে, আমাদের হারমেটিক ডেইরি বিভাজক বিশ্বব্যাপী তাদের স্বাস্থ্যকর নকশা, নির্ভরযোগ্য কর্মক্ষমতা, এবং 3A স্যানিটারি স্ট্যান্ডার্ড এবং EU খাদ্য যোগাযোগের নিয়মাবলী সহ আন্তর্জাতিক খাদ্য সুরক্ষা মানগুলির সাথে সম্মতির জন্য বিশ্বব্যাপী দুধ প্রসেসরদের দ্বারা বিশ্বস্ত।

FAQ

প্রশ্ন: ক্রিম জন্য কি চর্বি উপাদান অর্জন করা যেতে পারে?
উত্তর: ক্রিম সেন্ট্রিপেটাল পাম্প আউটলেট চাপ সামঞ্জস্য করে ক্রিম ফ্যাট সামগ্রী 35% থেকে 45% পর্যন্ত সামঞ্জস্যযোগ্য। উচ্চ চর্বিযুক্ত ক্রিম (55% পর্যন্ত) ক্রিম ঘনীভূত কনফিগারেশনের সাথে অর্জন করা যেতে পারে।

প্রশ্নঃ বিভাজক কি অ্যাসিড হুই প্রক্রিয়াকরণের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ?
উত্তর: হ্যাঁ, DHZ420 সূক্ষ্ম পনির জরিমানা পুনরুদ্ধার এবং হুই ক্রিম আলাদা করার জন্য হুই প্রক্রিয়া করতে পারে। ডুপ্লেক্স স্টেইনলেস স্টীল বিকল্প অ্যাসিড ঘোল অ্যাপ্লিকেশনের জন্য সুপারিশ করা হয়.

প্রশ্ন: একটি সিআইপি চক্র কতক্ষণ সময় নেয়?
উত্তর: একটি সম্পূর্ণ সিআইপি চক্র (কস্টিক ধোয়া, ধোয়া, অ্যাসিড ধোয়া, চূড়ান্ত ধোয়া) প্রক্রিয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে সাধারণত 60-90 মিনিট সময় নেয়।

প্রশ্ন: রুটিন রক্ষণাবেক্ষণের জন্য কি খুচরা যন্ত্রাংশ প্রয়োজন?
উত্তর: আমরা বাটি সিল, ও-রিং, ডিস্ক স্ট্যাক গ্যাসকেট এবং অপারেটিং ওয়াটার ভালভ রিবিল্ড কিট সহ একটি প্রস্তাবিত খুচরা যন্ত্রাংশ প্যাকেজ সরবরাহ করি।